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[偏方名] 薤白粥
[来源] 《食医心镜》
[原料] 薤白10～15克(鲜者30～50克) 粳米100克
[制法] 取薤白同粳米煮粥。
[用法] 可供早晚餐温热食。
[功效] 宽胸，行气，止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。
[宜忌] 多食发热，不宜多服、久服。多食发热，不宜多服、久服。