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[偏方名] 苋粥
[来源] 《养老奉亲书》
[原料] 新鲜苋菜150克粳米100克
[制法] 将新鲜苋菜去根，洗净切碎，同粳米煮粥。
[用法] 可供早晚餐或作点心服食。
[功效] 清热解毒，抗菌止痢。适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎。
[宜忌] 脾虚便溏者不宜多服。脾虚便溏者不宜多服。