芫荽

【药材名称】芫荽
【拼音名称】yuansui
【别名】胡荽、香菜
【科属】为伞形科植物鞠荽的全草。
【产地】全国各地有栽培。

【性味】【性味归经】性温，味辛。
【功能主治】发表透疹，健胃。用于麻疹初期不易透发、食滞胃痛、痞闷。
【中成药】共有 17 种中成药使用芫荽: 阿那日十四味散 十五味黑药丸 红花如意丸 二十五味鬼臼丸 七味糖脉舒片 利肝和胃丸 调元大补二十五味汤散 二十五味余甘子丸 牛黄十三味丸 十三味青兰散等。

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【采收储存】
全草鲜用，用时采集。

【化学成份】
含癸醛（decanal）；果尚含挥发油，油中主要为芳樟醇（linalool）、对伞花烃（p-cymene）、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛儿醇（geraniol）、龙脑、水芹烯（phellandrene）莰烯（camphene）、脂肪油、岩芹酸（petroselic acid）。

【原形态】
一年生草本，高20～60cm，全株光滑无毛，有强烈香气。根细长，圆锥形。茎直立，有条纹。基生叶1～2回羽头全裂，裂片广卵形或楔形，边缘深裂或具缺刻，叶柄长3～15cm；茎生叶互生，2～3回羽状细裂，最终裂片线形，全缘。复伞形花序顶生；无总苞；伞幅2～8；小总苞片线形；伞梗4～10；花小，萼齿5，不相等；花瓣5，白色或淡红色，倒卵形，在小伞形花序外缘的花具辐射瓣。双悬果近球形，光滑，果棱稍凸起。花期4～7月，果期7～9月。

【生境分布】
全国各地有栽培。

【用法用量】
均为1～3钱；外用全草适量，煎水熏洗。

【备注】
内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。

【摘录】
《中药大辞典》