小麦

【药材名称】小麦
【拼音名称】Xiao Mai
【别名】麦、淮小麦。
【科属】本品为禾本科植物小麦的成熟颖果。
【产地】全世界广泛栽培。中国北方各地均栽培。
【性味】【性味、归经】甘，微寒。入心经。
【功效】养心安神。
【中成药】共有 35 种中成药使用小麦: 更年安 脑力静糖浆 宁心安神胶囊 夜宁糖浆 五味安神颗粒 虚汗停颗粒 夜宁口服液 参茸珍宝片 解郁丸 脑乐静颗粒等。

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【应用】
用于神志不宁，失眠等症。本品善于养心以宁神志，对于神志失常以及夜寐不安等心神不宁之症，常常配合炙甘草、大枣等药同用，有养心安神作用。
【用法用量】煎服，30～60g。
【采收加工】夏季采收成熟果实，晒干，去皮壳备用
【化学成分】
种子含淀粉53～70%，蛋白质约11%，糖类2～7%，糊精2～10%，脂肪约1.6%，粗纤维约2%。脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯。尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白质酶及微量维生素乙等。麦胚含植物凝集素。