西洋参

【药材名称】西洋参
【拼音名称】Xi Yang Shen
【别名】西洋人参、西参、洋参、佛兰参、正光结参、花旗参、广东人参、美国人参、正面参、顶光参、泡参。
【科属】为五加科植物西洋参的根。
【产地】主产于美国、加拿大。我国北京、吉林、辽宁等地亦有栽培。
【性味】【性味、归经】甘、微苦，凉。归肺、心、肾、脾经。
【功效】补气养阴，清热生津。
【中成药】共有 65 种中成药使用西洋参: 恒制咳喘胶囊 通便消痤胶囊 复方洋参王浆胶囊 双参益神颗粒 洋参五加口服液 参景养阴胶囊 参茸灵芝胶囊 参茸正阳口服液 参味补肾合剂 参芎胶囊等。

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【应用】
1、气阴两伤证。本品亦能补益元气，但作用弱于人参；其药性偏凉，兼能清火养阴生津。适用于热病或大汗、大泻、大失血，耗伤元气及阴津所致神疲乏力，气短息促，自汗热粘，心烦口渴，尿短赤涩，大便干结，舌燥，脉细数无力等证。常与麦冬、五味子等养阴生津，敛汗之品同用。
2、肺气虚及肺阴虚证。本品能补肺气，兼能养肺阴、清肺火，适用于火热耗伤肺脏气阴所致短气喘促，咳嗽痰少，或痰中带血等症。可与养阴润肺的玉竹、麦冬，清热化痰止咳之川贝母等品同用。
此外，本品还能补心气，益脾气，并兼能养心阴，滋脾阴。治疗气阴两虚之心悸心痛，失眠多梦。可与补心气之甘草，养心阴、清心热之麦冬、生地等品同用。治疗脾气阴两虚之纳呆食滞，口渴思饮。可与健脾消食之太子参、山药、神曲、谷芽等品同用。肾阴不足之证亦可选用。
3、热病气虚津伤口渴及消渴。本品不仅能补气、养阴生津，还能清热，适用于热伤气津所致身热汗多，口渴心烦，体倦少气，脉虚数者。常与西瓜翠衣、竹叶、麦冬等品同用，如清暑益气汤（《温热经纬》）。临床亦常配伍养阴、生津之品用于消渴病气阴两伤之证。
【配伍效用】
1、西洋参配伍川贝母：西洋参益肺气、养肺阴、降虚火、清肺热；川贝母润肺化痰止咳。二者合用，有滋阴润肺、化痰止咳之功效，用于治疗肺阴虚之咳喘痰少、咽干痰黄者。
2、西洋参配伍麦冬：西洋参益气生津清火；麦冬养阴生津清热。二者相使为用，有益气生津止渴之功效，用于治疗气阴不足之咽干口渴兼有热象者。
3、西洋参配伍生石膏：西洋参益气生津，兼能清热；生石膏辛甘大寒，能清热泻火、除烦止渴。二者伍用，有清热泻火、益气生津之功效，用于治疗热性病之身热、烦躁口渴属气津两伤者。
4、西洋参配伍知母：西洋参补气养阴生津；知母滋阴润燥。二者合用，共奏补气养阴生津之功效，用于治疗气津不足之口干舌燥、倦怠懒言及消渴证。
【用法用量】另煎兑服，3～6g。
【使用注意】据《药典》记载，本品不宜与藜芦同用。
【鉴别用药】
人参与西洋参均有补益元气之功，可用于气虚欲脱之气短神疲、脉细无力等症。但人参益气救脱之力较强，单用即可收效；西洋参偏于苦寒，兼能补阴，较宜于热病等所致的气阴两脱者。二药又皆能补脾肺之气，可以主治脾肺气虚之证，其中也以人参作用较强；但西洋参多用于脾肺气阴两虚之证。此二药还有益气生津作用，均常用于津伤口渴和消渴证。此外，人参尚能补益心肾之气，安神增智，还常用于失眠、健忘、心悸怔忡及肾不纳气之虚喘气短。
【采收加工】
选取生长3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、须尾，晒干。喷水湿润，除去外皮，再用硫黄熏之，晒干后，其色白起粉者，称为粉光西洋参。挖起后即连皮晒干或烘干者，为原皮西洋参。
【炮制工艺】去芦，润透，蜜制，切薄片，干燥或用时捣碎，可即食。
【现代研究】
1、化学成分：本品含多种人参皂苷、多种挥发性成分、树脂、淀粉、糖类及氨基酸、无机盐等。
2、药理作用；西洋参有抗休克作用，能明显提高失血性休克大鼠存活率；对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度兴奋作用；还具抗缺氧、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增加心肌收缩力、抗心律失常、抗疲劳、抗应激、抗惊厥、降血糖、止血和抗利尿作用。
【临床应用】
1、治疗小儿重症肺炎：西洋参3～6g、麦冬15g、五味子3g。水煎，不拘时间饮茶。痰热者配麻杏石甘汤或定喘汤；虚热者配三拗汤或二陈汤。水煎服，每日1剂。随证加减。治疗42例，显效33例，有效7例，无效2例。〔《山东中医杂志》1991；10（4）：17〕
2、抑制鼻咽癌放疗副反应：西洋参3g，水煎服，日1剂。20例患者于放射治疗前两星期开始，直至放疗结束。对防治因放疗引起的咽干、胃口不佳有较好效果。〔《上海中医药杂志》1979；（4）：29〕
【茶疗食谱】
1、洋参川贝梨
[材料]雪梨1个，西洋参、川贝各3g。
[做法]将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。分二次食。
[养生提示]本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。
2、龙眼参茶
[材料]龙眼肉5g、西洋参2g、花茶1g。
[做法]用龙眼肉、西洋参的煎煮液300ml，泡茶饮。也可不用茶。
[功效]益气血，宁心神。
[用途]体虚失眠；产妇临盆前饮用可助力。
[来源]来源于《随息居饮食谱》。
3、玉容茶
[材料]西洋参2g、当归2g、枸杞2g、合欢花2g、佛手2g、绿茶5g。
[做法]用前几味药的煎煮液400泡茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。
[功效]补益美颜，润泽肌肤。
[用途]年老肌肤失润枯燥。
[来源]传统药茶方。
4、清暑益气汤
[材料]：西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。
[做法]先煎西洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。
[养生提示]本食疗方来源于《中华临床药膳食疗学》。功能清暑益气，生津止渴，适用于暑热伤津人群服用，为夏季常备饮品。
5、洋参益心蜜膏
[材料]西洋参30克、麦冬150克、龙眼肉250克、炒酸枣仁120克。
[做法]上述药物水煎3遍，合并滤液，浓缩，兑适量炼蜜收膏。每日早晚各服15克。
[养生提示]本食疗方来源于《中国药膳大全》，功能益气养阴。适用于心阴不足症见心悸心烦、失眠多梦、口干咽燥者。
6、西洋参茶
[材料]西洋参3g，麦冬10g。
[做法]沸水浸泡，代茶饮。
[养生提示]本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。