胡麻仁

【药材名称】胡麻仁
【拼音名称】Hu Ma Ren
【别名】脂麻、胡麻、黑芝麻
【科属】本品为胡麻科植物胡麻的成熟种子。
【产地】我国除西藏外，各地均有栽培。主产于山东、黑龙江、河南、四川、安徽、山西、浙江等。
【性味】【性味、归经】甘，平。入肺、脾、肝、肾经。
【功效】润燥滑肠，滋养肝肾
【中成药】共有 1 种中成药使用胡麻仁: 手掌参三十七味丸

---

【应用】
1、用于津枯血燥、大便秘结。本品有润肠通便的功效，治津枯便秘，可以单独应用，也可与胡桃肉、蜂蜜等配合应用。
2、用于病后体虚、眩晕乏力等症。本品甘平，有滋养肝肾的作用，对病后体虚、眩晕等症，可与女贞子、桑椹子等同用。
此外，脂麻油可作软膏基础剂，在煎熬膏药时尤为必用的药品。
【用法用量】15~50克，打碎，煎服；或炒熟研细，用白开水或蜂蜜调服；也可用炒熟研细，制成丸药吞服。
【注意事项】肠滑泄泻者慎用。
【采收加工】秋季采收全株，晒干，打下种子，再晒干。置通风干燥处，防蛀，防泛油。
【炮制工艺】
1、黑芝麻：将原药拣去杂质，洗净，晒干，用时捣碎。
2、炒黑芝麻：取净黑芝麻清炒至有爆声，用时捣碎。
【现代研究】
1、化学成分：胡麻仁含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
2、药理作用：胡麻提取物亚油酸有调节胆固醇的作用。
【食疗食谱】
芝麻冰糖水
[材料]生芝麻15克、冰糖10克。
[做法]芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
[养生提示]润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。