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[偏方名] 猪脊羹
[来源] 《三因极一方》
[原料] 猪脊骨1具 红枣150克 莲子(去心)100克 木香3克 甘草10克
[制法] 猪脊骨洗净剁碎,木香、甘草两味以纱布包扎,然后与红枣、莲子同放锅中,加水适量,小火炖煮4小时。
[用法] 分顿食用,以喝汤为主,并可吃肉、枣和莲子。
[功效] 补阴益髓,清热生津。适用于糖尿病。
[宜忌]
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