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[偏方名] 猪肚粥
[来源] 《食医心镜》
[原料] 雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量
[制法] 先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。
[用法] 任意食用。
[功效] 补中气，健脾胃。可治糖尿病。
[宜忌]
[来源] 《食医心镜》
[原料] 雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量
[制法] 先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。
[用法] 任意食用。
[功效] 补中气，健脾胃。可治糖尿病。
[宜忌]
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