第 64 届全国高等教育博览会现场,一场受到中医药学界关注的签约仪式顺利举行。江西中医药大学党委委员、副校长钟凌云与建昌帮药业总经理鄢佳军共同签署战略合作框架协议,双方将共建建昌帮炮制技艺与临床应用研究中心、炮制标准研究中心,联合创办建昌帮炮制学院,并共同主办全国性中药炮制学术大会。此次校企深度合作,让传承近千年的中药炮制流派,依托学术积累与创新探索,助力中医药现代化发展。
从麻姑山葛洪炼丹的古老传说,到国家中医药博物馆展柜里的建刀与雷公刨;从老药工口传心授的炆法技艺,到与高校共建的高层次研究平台,建昌帮正在完成一场跨越千年的传承革新。它不再只是一个古老的非遗符号,更是斩获国家级科技奖项、拥有多项发明专利、搭建完备产学研体系的现代中医药学术平台,为海内外中医药科研工作者提供从标准化研究材料到成果转化的全链条服务支撑。
一把建刀:从非遗技艺到学术研究的活化石
当建昌帮将两把承载着千年智慧的 “建刀” 和 “雷公刨” 捐赠给国家中医药博物馆时,这两件药界辨识度极高的标志性工具,正式纳入国家级中医药文物馆藏序列。建刀刀面宽大、弧度独特,适配坚硬药材精细切片需求;雷公刨衍生出四种经典操作方法,是建昌帮饮片 “斜、薄、光、大” 品质特色的关键支撑。
建昌帮的历史可追溯至东晋时期,道医葛洪在江西南城麻姑山炼丹著书,其《肘后备急方》中记载的 “都淋藤二两…… 以糠火烧四边”,为青蒿素相关研究提供了文献参考,也是建昌帮特色 “炆法” 工艺的文献源头。历经宋元发展,建昌帮在明清逐步兴盛,清代乾隆年间南城本地药材商贸氛围浓厚,旴江河药材水运往来频繁,“南城客,建昌帮,人参鹿茸用船装” 的民间顺口溜流传广泛。
作为全国四大中药炮制流派之一,建昌帮形成了 “工具辅料独特,工艺取法烹饪” 的鲜明风格,独创炮炙十三法,炮制工艺精细度突出。如今,这些古老技艺已完成系统性文字梳理与活态传承,“易斌全国老药工传承工作室” 领衔人易斌出版《建昌帮传统中药炮制法》,让口传心授的非遗技艺拥有标准化传承载体,补齐了中医药炮制学术研究的原始文献资料。
一坛炆药:古法科学内涵的现代解码
如果说建刀是建昌帮的 “身份徽章”,那么 “炆法” 就是其最核心的技术密码。这种源于民间烹饪的 “微火慢煮” 之法,被建昌帮药工完善为精细化制药工艺,讲究 “一糠一坛一辅料”,用谷糠作燃料形成 “南糠北麸” 的行业格局,以陶坛作容器微火慢炖,促使药物有效成分转化,同时缓和药材毒性。
首都医科大学中医药学院院长王伽伯在学术交流会上,认可了建昌帮炆何首乌、炆黄精的产品品质与古法炮制工艺,认为其为传统中药材向大众大健康产品延伸,提供了优质原料参考与工艺参考。依托多项专项科研成果,“建昌帮五炆四附炮制关键技术研究与应用” 荣获江西省科学技术进步奖一等奖,“建昌帮古法炮制传承创新关键技术研究与应用” 获得国家科学技术进步奖一等奖,是中药炮制领域极具代表性的科研成果。
实现科技赋能,构建全链条学术支撑体系
坚守古法并不意味着固步自封,如今的建昌帮依托现代科技活化千年非遗技艺,搭建起 “传统炮制 + 现代生产 + 智慧服务” 的全产业链体系,为中医药学术研究提供多元技术支撑。
北京市中医局药剂质控中心主任郭桂明、国医大师金世元教授弟子赵奎君等专家实地走访建昌帮赣江新区智慧中药配制中心后,更新了对传统中药房的固有认知。在这里,从处方智能审核、饮片精准调配,到药液规范煎煮、成品送药上门,全流程可追溯的智慧中药服务链稳定运转。依托物联网和数据中台技术,每一包中药的来源、炮制过程、煎煮参数均可溯源,有效提升服务效率与药品质量管控能力。
江西省首家 AI 中西医结合肺结节诊疗中心在南昌市新建区中医医院揭牌。作为联合建设方,建昌帮引入依托国家 863 重大专项研发的 “扁鹊驿站” 智能诊疗系统,融合西医精准影像分析与中医辨证论治双重优势,搭建 “基层检查 — 北京会诊 — 本地治疗” 三级诊疗模式,方便患者就近对接首都董瑞教授团队诊疗资源,同步适配区级医保报销。该模式有助于补强基层医疗机构诊疗短板,也为中医药临床研究沉淀真实世界研究数据。
连接学术高地,打通科研与转化的最后一公里
对于中医药科研工作者而言,质量稳定、标准化的研究材料是开展学术研究的重要基础。建昌帮依托成熟的炮制技艺、严谨的质控体系与长期科研积淀,逐步成为中医药学术研究的配套支撑平台。
建昌帮的传承创新成果获得多位行业专家认可,皮持衡、金世元、熊继柏、许润三等多位国医大师先后为建昌帮题词,肯定其 “传承精华,守正创新” 的发展思路。燕京药学传承团队、陈井太全国老药工传承工作室到访建昌帮开展学术交流,专家实地观摩炆法炮制车间、建刀切制与雷公刨制现场技艺,认可了建昌帮传统技艺传承与现代化融合的落地成果,双方后续将在学术研究、人才培养、非遗技艺传承等领域深化协作。
建昌帮可为中医药科研人员提供全链条学术配套服务:供应遵循古法工艺与 GMP 规范生产、批次质量稳定的标准化药材,缓解中医药研究中药材质量参差不齐的痛点;针对特色炮制饮片开展成分解析、药理、毒理及临床相关研究,积累完善实验数据。同时与中国药科大学、江西中医药大学等高校建立长效产学研合作,配备专业研发人员,可承接定制化饮片加工、科研实验设计服务,并依托生产与流通渠道,推动学术成果向临床应用转化。
此前与江西中医药大学达成深度战略合作,双方将联合培育中医药专业人才、参与中药炮制行业标准制定、筹办全国性学术会议,共建区域内具备行业影响力的中药炮制研究中心。此次协作能够进一步夯实建昌帮学术底蕴,扩充中医药行业科研协作资源。
联结世界,让中医药智慧惠及全球
作为中医药文化的国际传播主体,建昌帮常年接待海内外各地的参观与学习人员。以 “中医文化・同根一脉” 为主题的台湾媒体记者中医药文化江西行交流活动走进建昌帮,海峡两岸媒体记者、新媒体博主近距离观摩传统药材炮制技艺,通过图文、短视频记录建昌帮传承与现代化发展成果。联合国粮农组织相关官员到访体验传统炮制工艺,新西兰志愿者 Manaia 和 Chris 在此系统学习中药炮制技术,多国针灸学员也将建昌帮炮制理念带回本土。
与此同时,建昌帮持续推进中医药文化普及传播,推动非遗技艺走进校园、文博场馆。旗下特色炮制器具先后入驻北京中医药大学、广州中医药大学等多所中医药院校,辅助院校开展日常教学科研工作。此前向国家中医药博物馆捐赠建刀、雷公刨两件器具,助力中医药非遗技艺跨地域传播。
从承载古法的建刀,到智能化 AI 诊疗系统;从老药工手工炮制,到中医药领域国际学术研究产出;从地方传统药帮,到校企协同科研平台,建昌帮以实践践行 “传承不拘古,创新不离宗” 的发展理念。立足中医药振兴发展的时代背景,建昌帮将依托科学手段传承非遗技艺,以创新思路助力中医药学术转化,推动传统中医药文化对外传播。
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