近年来，在国家相关政策的支持下，中国南极磷虾产业迈入了发展“快车道”。在这一大背景下，众多新锐企业纷纷入局，希望通过联手合作伙伴，快速实现从0-1的突破，抢占市场先机。青岛南极维康生物科技有限公司（以下简称：南极维康公司）作为国内知名磷虾油系列产品源头工厂供应商，抓住这一契机，充分发挥自身技术优势，依托磷虾油微囊粉等核心产品不断扩大“朋友圈”。
以往，南极磷虾油只能被加工成软胶囊类产品，产品形式单一，应用场景有限，极大的限制了产业发展。丰富南极磷虾油的产品类型，扩大南极磷虾油的应用范围，成为产业亟待解决的问题。通过微囊化技术将磷虾油包裹在微米级胶囊中，制成粉剂产品，是最理想的解决方案。但由于磷虾油富含磷脂，较难实现高包埋率产品的量产，成为困扰行业的技术难题。
南极维康公司作为磷虾油粉剂开发先行者，针对南极磷虾油的特点，从包埋壁材、制备技术以及烘干技术等工艺关键环节进行了深度开发，成为了目前行业内为数不多可实现磷虾油微囊粉合格量产的企业。根据检测，南极维康牌南极磷虾油微囊粉不仅具有良好的稳定性、流动性、冲调性，其产品包载量达25%以上，表面油更是达到行业标准1%以下的要求。南极维康的南极磷虾油微囊粉凭借良好的分散性，宽pH范围的水溶性等特点，被广泛应用于食品、调味料、固体饮料等产品中。成为了推动南极磷虾产业链向下延伸的核心产品。
南极维康公司依托自身强大的研发能力，积极携手合作伙伴，开发适合不同特殊群体和应用场景的绿色健康食品、营养定制食品以及功能性食品。下一步，面对蓬勃发展的市场，南极维康公司将继续利用海洋科技产业发展优势，在竞争中逐步壮大自己，并在加工制造、营养健康等领域，与合作伙伴相互赋能，不断扩展相关产品的广度和深度，更好地满足市场多元化产品需求，开创中国南极磷虾产业发展新局面。
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