产妇产后食谱推荐

1.栗子莲藕汤
将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用；将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟；加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。

2.素炒萝卜丝
将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末；炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味；放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；出锅装盘，用葱丝装饰即可。
3.汤卤黑鱼
用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开；黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右；黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤，鱼身上撒上红椒沫香菜沫。
4.鲫鱼砂锅
玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用；姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形；河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出；炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。


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