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[偏方名] 胡萝卜粥
[来源] 《本草纲目》
[原料] 新鲜胡萝卜 粳米各适量
[制法] 将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
[用法] 早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放
[功效] 健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
[宜忌]
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