[偏方名] 海蜇煮荸荠
[来源] 《王圣俞手集》
[原料] 荸荠250克 海蜇100克
[制法] 选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小芽及基根；把海蜇漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。
[用法] 每日2～3次，每次温热嚼食荸荠3～5个，连用2～3天。
[功效] 消积，化痰。适用于小儿积滞。
[宜忌] 体弱小儿，1次不可服食过多。

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