位置：
[偏方名] 青鸭羹
[来源] 《饮膳正要》
[原料] 青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克
[制法] 将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。
[用法] 每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。
[功效] 腱脾，开胃，利尿。适用于脾虚性水肿。
[宜忌]
[来源] 《饮膳正要》
[原料] 青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克
[制法] 将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。
[用法] 每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。
[功效] 腱脾，开胃，利尿。适用于脾虚性水肿。
[宜忌]
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