干姜

中文名称：干姜
拼音名称：gan jiang
英文名称：Dried Ginger
别　　名：无
功能主治：温中散寒，回阳通脉，燥温消痰。用于脘腹冷痛、呕吐泻泄、肢冷脉微、痰饮喘咳。
性　　味：性热，味辛。
化学成分：含挥发油，油中主成分为姜醇（zingiberol）、姜烯（zingiberene）、没药烯（bisabolene）、α-姜黄烯（α-curcumene）、芳樟醇（linalool）、桉油素（cineole）及α-龙脑；另含辛辣成分姜辣素（gingerol）及分解产物
生长地：我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州。
来　　源：为姜科植物姜Zingiber officinale （Willd．）Rosc. 的根茎。
植物形态：多年生草本，高40～100cm。叶2列，线状披针形，长15～30cm，宽约2cm，光滑无毛。花茎自根茎生出，高约20cm；穗状花序卵形至椭圆形；苞片淡绿色，卵圆形；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短，有淡紫色条纹及淡黄色斑点；雄蕊微紫色。本品栽培时很少开花。
采　　制：冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥。

WA N NETER. C OM Created on 2006-5-21