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[偏方名] 乌鸡汤
[来源] 《饮膳正要》
[原料] 雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量
[制法] 将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。
[用法] 日2次,吃肉,喝汤。
[功效] 温中健胃,补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
[宜忌]
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