买速冻食品注意销售环境

天津市工商局日前提请广大消费者，关注速冻食品的销售环境。主要是要注意以下两点：
　　一是仔细观察经营场所存放待售速冻食品的冷藏设备运行是否正常，冷藏温度是否符合食品外包装上明示的温度要求。
　　二是注意查看速冻食品外包装的完整性。在认真查看速冻食品的生产日期、确定其在有效保质期的同时，查看商品外包装上的标注标识，主要是商品名称、厂名、厂址、执行标准等是否齐全，标注是否规范等。
　　同时，该市工商部门提醒生产速冻食品的企业，除加强自身质量安全意识外，还要慎重选择销售伙伴，严格考察其资质，以免因销售环节的问题影响企业产品的品牌形象。　 　《每日新报》2005年1月28日