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吃香蕉夏不苦

小儿暑热症是夏季婴幼儿常见的发热性疾病,多见于三岁以下小儿。患儿表现为发热、烦躁、易哭、唇干舌燥、口渴多饮、食欲减退、多尿、汗闭、疲乏、消瘦等症状。因其主要发病季节为夏季,又名夏季热。
  该病除可对症使用清暑益气汤、六一散、金银花露等治疗外,还可选用以下食疗方治疗:
  ■三鲜饮
  取鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶各30克,加水煎煮,取汤调蜂蜜代茶饮,有生津止渴、清热解暑之功效。
  ■瓜皮茶叶汤
  鲜西瓜皮、茶叶适量,煎汤代茶饮服。
  ■绿豆枣汤
  绿豆250克,红枣15枚,共煎汤,加糖少许温服。绿豆甘凉,有清胆养胃、解热、解暑、止渴之功效。红枣健脾益气。两者合用,适用于发热而微汗者。
  ■六味鲜汁饮
  将西瓜汁、番茄汁、梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、荸荠汁混合当茶饮。本方适用于口渴、心烦、食欲不振及小便赤黄等症。
  ■菊茶粥
  粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入菊花6克,再煮约10分钟即成。本方能清热解暑、醒脑提神。
  ■荷叶冬瓜汤
  嫩荷叶1张(切碎,用布包好),鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食。本方对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
  ■八宝清暑粥
  桂圆肉10克,莲子肉10克,花生肉10克,麦冬10克,芡实10克,绿豆10克,枣10个(去核),糯米50克加水适量,放入白砂糖100克,煮成粥,待凉后食用,有醒脾健胃、清热祛暑功效。
                   文/海涛
  每到夏季,有些人会出现低热、乏力、困倦、不思饮食,身体日渐消瘦,同时耐热能力下降,容易中暑。但到了秋天,这些毛病往往不治而愈。这就是人们通常所说的“苦夏”。
  这种“苦夏”现象,并非器质性病变所致,大多是由于植物神经功能紊乱而引发的。医学研究表明,“苦夏”的发生与缺钾有关。钾主要存在于细胞内,它与细胞外的钠协同起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡的作用,并能维持神经和肌肉的兴奋性。钾对于维持神经冲动的传导、血液的凝固过程,以及人体所有细胞的机能都极为重要,它能缓解紧张情绪、抑制疼痛、防止感染。夏季气候炎热,出汗多,容易丢失部分钾元素,如果不及时补充,很容易引起“苦夏”现象。
  因此,人们应注意在夏季日常膳食中增加钾元素的摄入。检测表明,香蕉中含有丰富的钾盐,所含的钾量在各类水果中最高。多吃香蕉是补充钾元素的好方法;其他食品如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带等也含有较多的钾元素;每天少量多次地饮茶,也是补钾的理想方法之一。
   文/晓卫