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服药后为什么不能立即吃糖?

来源:药源网 更新时间:2017/8/8

“良药苦口”,中药的苦味有清热解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。有的人受不了这么苦,喜欢在汤剂中加糖,或是服药后会自己喝些甜饮料,吃甜味的点心,这样可能影响药效。

服药后为什么不能立即吃糖?

1、药的化学成分比较复杂,糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素和杂质,一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合,就会起化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而浑浊、沉淀。这不仅影响药效,而且危害健康。

2、有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌,才能发挥出疗效。若加糖,则失去了这种作用,也达不到治疗效果。

3、糖可以干扰微量元素和维生素的吸收,抑制某些退热药的药效,降解某些药物的有效成分,如马钱子极苦,加糖就会降低药效。

服这些苦涩的药物时,可以尝试以下缓解药苦的方法:汤剂的温度服用时控制在15℃~36℃之间较好;丸剂用温开水送服;服用苦味中药宜快不宜慢,以减少药汁在口中停留的时间;服药后立刻喝些温开水,或用凉水漱口,以减少苦味对味蕾的刺激。

需要提醒的是,并不是所有的苦味药都不能与糖或者甜味食物同用。有些药材就同时含有苦味、甘味,如当归。甜味对于这些药的影响并不明显。