位置：哪些人适宜少食多餐
少食多餐利于消化，对某些疾病的康复有良好的辅助作用。一般来说下列情况者宜少食多餐：
1.溃疡病活动初期的病人。少食多餐可以中和胃酸，还能减轻胃窦部扩张，使胃酸分泌减少，有助于减轻疼痛，促进溃疡愈合。一般可每日吃4~5餐，待病情稳定后再恢复一日三餐，餐间可加少许点心，但仍需控制进食量。
2.胃下垂病人。进食量过多易引起上腹部饱胀及疼痛，少食多餐且进食后采取左侧卧位，则可避免或减轻不适感。
3.胃大部切除术后的病人。胃被切除3/4~4/5后，容积明显缩小，再加上失去幽门括约肌的“阀门”控制，正常的一日三餐每次进食量均可引起胃的过度膨胀，使一些未经消化的食物迅速从胃进入肠道内。此时，食物的高渗作用会使肠内液体大量积聚，导致肠腔扩张，继而引起肠蠕动加快、周围血管扩张，出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、腹泻、大量出汗、晕厥等症状，医学称之为“倾倒综合征”。而采取少食多餐的方法，且每餐多吃干食少喝汤，则可减少发作，并使食物能被充分地消化吸收。
4.胆囊炎、胆石症病人。适量进食可刺激胆汁的分泌，有时还可促进细小胆石排出。但若一次进食量过多，尤其是进大量油腻食物，则可刺激胆囊强烈收缩，引起胆绞痛发作。因此，此类病人宜少食多餐，忌食油腻，以减轻胆囊的负担。
5.患冠心病的人。饱餐引起的胃膨胀可反射性地引起冠状动脉收缩，使心脏供血不足，诱发心绞痛及心律失常。
6.各类发热病人。发热病人因胃肠功能减退，食欲较差，故一次进食量不宜过多，以免增加胃肠负担，影响食物消化吸收。另外，发热病人能量消耗较大，新陈代谢加快，以致热量、维生素、水分消耗都大大增加，因此必须少食多餐予以补充。一般应每隔3~4小时进食一次，每次量不可太多，宜为流质或半流质，富含营养且容易消化的食物。应保证足够的水分，以补充出汗、高热时的蒸发消耗。还要保证维生素、电解质的供应。
7.单纯性肥胖病人。在总热量保持不变的情况下，采取少食多餐的进食方式，比少餐多食更有利于减肥。因为一次进食量过多，势必刺激大量胰岛素分泌，使糖的吸收增加，利用率增大，合成脂肪也增多。少食多餐则可减少胰岛分泌胰岛素，使上述弊端减少。由于胰岛素的活性在晚上最强，所以尤其要避免在夜间进食过多，否则特别易发胖。
8.年幼、年老者。幼儿的消化系统发育尚不健全，若一次进食量过多，会引起消化不良。幼儿天性好动、活动量大，消耗亦随之增加，容易饥饿，故应在三餐之间加食点心，以补充不足。老年人因肝脏中的肝糖原贮存不足，平时进食量又少，故易引起饥饿甚至发生营养不良。另外，老年人的胃肠功能多有不同程度的减退，胃酸和各种消化酶相应减少，胃肠道的黏膜、肌肉均有不同程度的萎缩，故可导致胃肠蠕动减慢，消化吸收功能减退。少食多餐既可减轻胃肠负担，又不致引起消化不良。 文/杜玉秀
1.溃疡病活动初期的病人。少食多餐可以中和胃酸，还能减轻胃窦部扩张，使胃酸分泌减少，有助于减轻疼痛，促进溃疡愈合。一般可每日吃4~5餐，待病情稳定后再恢复一日三餐，餐间可加少许点心，但仍需控制进食量。
2.胃下垂病人。进食量过多易引起上腹部饱胀及疼痛，少食多餐且进食后采取左侧卧位，则可避免或减轻不适感。
3.胃大部切除术后的病人。胃被切除3/4~4/5后，容积明显缩小，再加上失去幽门括约肌的“阀门”控制，正常的一日三餐每次进食量均可引起胃的过度膨胀，使一些未经消化的食物迅速从胃进入肠道内。此时，食物的高渗作用会使肠内液体大量积聚，导致肠腔扩张，继而引起肠蠕动加快、周围血管扩张，出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、腹泻、大量出汗、晕厥等症状，医学称之为“倾倒综合征”。而采取少食多餐的方法，且每餐多吃干食少喝汤，则可减少发作，并使食物能被充分地消化吸收。
4.胆囊炎、胆石症病人。适量进食可刺激胆汁的分泌，有时还可促进细小胆石排出。但若一次进食量过多，尤其是进大量油腻食物，则可刺激胆囊强烈收缩，引起胆绞痛发作。因此，此类病人宜少食多餐，忌食油腻，以减轻胆囊的负担。
5.患冠心病的人。饱餐引起的胃膨胀可反射性地引起冠状动脉收缩，使心脏供血不足，诱发心绞痛及心律失常。
6.各类发热病人。发热病人因胃肠功能减退，食欲较差，故一次进食量不宜过多，以免增加胃肠负担，影响食物消化吸收。另外，发热病人能量消耗较大，新陈代谢加快，以致热量、维生素、水分消耗都大大增加，因此必须少食多餐予以补充。一般应每隔3~4小时进食一次，每次量不可太多，宜为流质或半流质，富含营养且容易消化的食物。应保证足够的水分，以补充出汗、高热时的蒸发消耗。还要保证维生素、电解质的供应。
7.单纯性肥胖病人。在总热量保持不变的情况下，采取少食多餐的进食方式，比少餐多食更有利于减肥。因为一次进食量过多，势必刺激大量胰岛素分泌，使糖的吸收增加，利用率增大，合成脂肪也增多。少食多餐则可减少胰岛分泌胰岛素，使上述弊端减少。由于胰岛素的活性在晚上最强，所以尤其要避免在夜间进食过多，否则特别易发胖。
8.年幼、年老者。幼儿的消化系统发育尚不健全，若一次进食量过多，会引起消化不良。幼儿天性好动、活动量大，消耗亦随之增加，容易饥饿，故应在三餐之间加食点心，以补充不足。老年人因肝脏中的肝糖原贮存不足，平时进食量又少，故易引起饥饿甚至发生营养不良。另外，老年人的胃肠功能多有不同程度的减退，胃酸和各种消化酶相应减少，胃肠道的黏膜、肌肉均有不同程度的萎缩，故可导致胃肠蠕动减慢，消化吸收功能减退。少食多餐既可减轻胃肠负担，又不致引起消化不良。 文/杜玉秀